Patenterade bakteriestammar från probi

Bakteriestammarna påverkar mage och tarm

Probiotika från Probi kan bidra till bättre matsmältning och bättre näringsupptag från tarmen. Samtidigt kan de motverka symtom vid inflammatoriska tarmsjukdomar.

Bakteriestammarna påverkar immunförsvaret

Probiotika från Probi stärker kroppens immunförsvar.

Bakteriestammarna motverkar metabola syndromet, hjärta-kärl sjukdom,

diabetes 2 och MS

Probiotika kan bidra till att minska det metabola syndromet och motverka utvecklingen av hjärt-kärl-sjukdomar, diabetes 2 och MS.

Bakgrunden till de probiotiska bakteriernas betydelse för hälsan

Redan för 1,5 miljoner år sedan började våra förfäder att använda mjölksyrajäsning för att konservera mat. Detta har varit den huvudsakliga konserveringsmetoden fram till mitten av 1900-talet, när kylskåpet introducerades. En av de vanligaste probiotiska stammarna i mjölksyrajästa produkter var just Lactobacillus plantarum. Intressant är att Lactobacillus plantarum har delvis samma uppgift i mjölksyrejäsning som i mag-tarmkanalen – att bekämpa skadliga bakterier.

Det innebär att under 1,5 miljoner år har människan fått ett kontinuerligt tillskott av probiotika i form av Lactobacillus plantarum. Människans mag-tarmkanal har alltså utvecklats under en period med regelbundet och högt intag av probiotika. Det under senare tid förändrade intaget av mjölksyrabakterier är sannolikt ett skäl till den kontinuerligt ökade förekomsten av problem i mage och tarm, liksom till störningar i immunförsvaret. Problemet accentueras av en ökad användning av antibiotika, eftersom de preparaten inte bara slår ut sjukdomsalstrande bakterier utan även dödar en stor del av de goda, nyttiga och nödvändiga mjölksyrabakterierna.

Probiotika är inget enhetligt begrepp

Probiotika är inget enhetligt begrepp och skillnaden mellan olika stammars egenskaper varierar betydligt. Bara inom familjen laktobakterier är skillnaderna, enligt professor Göran Molin, oerhört stora. Göran Molin är en av de forskare som under tjugo års tid arbetat med att artbestämma olika probiotika. Han säger:

"Att jämföra olika probiotikas egenskaper är som att jämföra effekten av en ko med den av en get, när de arbetar på en betesmark. Sätt kon på en äng och geten på en annan. Tillsynes gör de samma saker – de betar, idisslar och tillför animalisk gödsel. Men kom tillbaka ett år senare och bedöm resultatet. Där kon betat kommer det att finnas en större biologisk mångfald än innan hon började beta. Där geten gått kommer det att vara tvärtom. Precis så stora skillnader kan det vara vid tillförsel av olika probiotika.

Lp299v är som ”kon”. Vi vet att genom att äta Lp299v så stimuleras hela tarmens mångfald – en unik egenskap som, oss veterligen, inte är visat för någon annan bakteriestam, åtminstone inte i samma utsträckning."